бурякова дієта

Найпростіший і дешевий спосіб скинути за тиждень до 5 кг ваги — це бурякова дієта. Продукти використовуються доступні, дешеві, не заподіюють шкоду організму. Крім того, це прекрасний метод, що дозволяє звільнити організм від шлаків і токсинів.

Зміст

• Суть дієти на буряках
• Користь буряків для організму
• Правила бурякової дієти
• Бурякова дієта — зразкове меню
• Буряково-дієта кефіру
• дієта на буряках і капусті
• бурякова дієта на 3 дні
• Правила виходу з дієти
• Плюси, мінуси бурякової дієти і протипоказання

Суть дієти на буряках

Принцип будь-якої дієти простий: що отримується кількість калорій має бути менше витрачаються. Бурякова не стала винятком. Спробуємо порахувати. Отже, в 100 гр. буряка — 100 ккал. За добу людина витрачає 1800 — 2 000 Ккал. Виходить, що протягом дня людина може з’їдати близько 2 кг цього продукту. Це ще не все. Буряк — овоч, який сприяє спалюванню жиру. Навіть якщо ви ведете малорухливий спосіб життя, бурякова дієта допоможе скинути до 1 кг за добу.

Суть дієти також полягає в тому, що під час схуднення людина повинна вживати буряковий сік. Оскільки він може викликати блювоту, після приготування сік слід залишити на 2-3 години, після чого — розбавити кип’яченою водою (кімнатної температури), відваром шипшини або соком моркви.

Важливо: якщо плануєте використовувати бурякову дієту для схуднення, переконайтеся, що у вас немає проблем з шлунково-кишковим трактом.

Користь буряків для організму

Буряк була завезена в Київську Русь з Візантії. Уже в ті часи вчені знали, що це цінний і корисний продукт. Сучасні дослідники смачною, корисною їжі це тільки підтвердили: овоч дійсно унікальний, необхідний в людському раціоні. У його складі є:

• глюкоза.
• сахароза.
• фруктоза.
• пектини.
• мінерали, мікроелементи.
• пантотенова, фолієва кислота.
• магній, залізо, калій.

Саме основне — велика кількість клітковини.

Буряк має сечогінну, знеболювальну, проносний ефект. Прекрасний помічник в боротьбі з депресією, непоганий засіб від похмілля. Цей овоч бажано вживати вагітним. Фолієва кислота, яку він містить, необхідна на початковій стадії, як майбутньої матері, так і дитині.

Це цікаво : Існує думка, що бетаїн, що знаходиться в продукті, стримує розвиток злоякісних пухлин.

Правила бурякової дієти

Щоб досягти результатів, потрібно дотримуватися певних правил:

1. На весь термін скоротіть вживання жирів до мінімуму, відмовтеся від вживання спиртних напоїв. Хочеться м’яса? Їжте пісне.
2. Забудьте про газовані напої, солодкі вироби, копчене і смажене.
3. Вживайте багато рідини (не менш 2-х літрів в день): буряковий сік, чисту воду, зелений чай.
4. Можна їсти фрукти: яблука, груші, апельсини, грейпфрути. Банани, виноград на час викресліть зі списку.
5. Страви можуть бути сирими, вареними, приготованими на пару.
6. Під час схуднення ви постійно відчуваєте голод? Чи не знущайтеся над своїм організмом. Приготуйте собі гречану кашу, відварну рибу. З’їжте шматочок хліба з висівок.
7. Ніколи не переїдайте.

Бурякова дієта — зразкове меню

Прийом їжі Час Продукти Сніданок З 8 до 9 Близько 300 гр. бурякового салату з морквою або кислим яблуком. Додатково — 100 гр. нежирного сиру, яєчня з білків. Перекус З 11 до 12 Відвар з шипшини Обід З 14 до 15 За 20 хвилин до їжі склянку буряково-морквяного соку. Гречана, вівсяна каша, відварене, нежирне м’ясо. Вечеря З 17 до 18 Буряковий сік, розведений водою, 1 апельсин. Через 20 хвилин: тушковані овочі, відварна риба. Рецепт бурякового соку для дієти:
Сік буряка обов’язковий атрибут цієї дієти, його потрібно їсти випивати перед обідом і вечерею по 1 склянці.

Для 1 порції соку потрібно:

• 1 буряк середнього розміру.
• 2 моркви.
• 1 апельсин.

Закидаємо всі овочі і фрукти в соковижималку і готово! Сік можна приготувати з запасом і залити в скляну банку або пляшку, зберігати в холодильнику 1-2 дні.

Якщо соковижималки немає, то можна натерти овочі на дрібну тертку, а потім віджати все через марлю.

Буряково-дієта кефіру

Хочете швидко схуднути, при цьому не завдати шкоди організму? Тоді дієта кефір з буряком прекрасний варіант. Користуючись цим методом схуднення, ви не будете відчувати голод. Продукти, дозволені до вживання, містять всі необхідні вітаміни, мінерали. Основне правило — протягом 7 днів основа вашого меню — буряк і кефір. Дозволяється їсти буряковий суп скільки завгодно, м’ясо — раз в тиждень.

На замітку: Якщо у вас проблеми з кишечником, а вживання буряка і кефіру викликає розлад шлунка, спробуйте продукти чергувати. А якщо кисломолочні продукти ви любите більше ніж буряк, спробуйте кефірну дієту.

Зразкове меню дієти на 7 днів:
Прийом їжі Час Продукти 1, 4 день Будь-яке, їжу можна вживати навіть вночі Буряковий суп ( буряк, селера, кефір) + салат з буряка з волоськими горіхами 2, 5 день Будь-яке Буряковий суп з капустою, заправлений кефіром. Гуляш із буряка, квасолі + цибуля, зелень. 3, 6 день Будь-яке Окрошка на кефірі, приготована з відвареної картоплі, редиски, зеленої цибулі. Відварене м’ясо. 7 день Будь-яке Борщ на курячому бульйоні. Готується з курячої грудки, буряка, рису, цибулини.
Це цікаво: Кефір здатний відновлювати мікрофлору кишечника, яка допомагає організму засвоювати корисні мінерали, вітаміни. Внаслідок чого людина позбавляється від нудоти, здуття живота.

Дієта на буряках і капусті

Оскільки дієта на буряках і капусті досить жорстка, лікарі не рекомендують її дотримуватися більше 1-2 днів. У чому вона полягає? Потрібно вживати салати, приготовані одним із способів.

1. 100 гр. капусти, моркви, буряка потрібно потерти на тертці + 100 гр. морської капусти і одне яблуко. Заправляти салат можна оливковою олією, лимонним соком. При бажанні додайте чорнослив.
2. Буряк, капуста, морква змішуються в однакових пропорціях + яблуко. В якості заправки слід використовувати лимонний сік.

Такий салат вживається в усі прийоми їжі протягом дня. Так як дієта строга, то краще її використовувати в якості розвантаження на 1-2 дня!

Рекомендуємо прочитати наступні статті:
Дієта на молоці — вдалий спосіб схуднути
Кефірна дієта — відгуки, результати і докладний меню

Бурякова дієта на 3 дні

Використовуючи такий метод схуднення, ви можете скинути за цей час до 3 кг ваги. Дієта сувора, потрібно дотримуватися кількох правил.

1. Денний раціон — не більш 700 кал.
2. Тільки триразове харчування. Всякі ланчі, перекушування строго заборонені (можна напої).
3. Кава, чай без цукру, відвари з трав, чиста вода дозволені в будь-якій кількості

Зразкове меню на день :
Прийом їжі Час Продукти Сніданок 9.00 Терта відварений буряк, сира морква, заправлені нежирною сметаною Обід 14.00 Суп з буряка і моркви, буряково-морквяний салат з часником Перекус 16.00 Буряковий сік, чай, відвар (на вибір) Вечеря 18.00 салат з буряка і моркви заправлений олією

Правила виходу з дієти

Якщо ви використовували буряк з кефіром для схуднення (або інший варіант) після закінчення курсу, потрібно правильно з неї вийти. Таким чином, організм не отримає стресу, а ви будете себе прекрасно почувати.

• Спробуйте протягом 7 днів в свій раціон включати продукти, які ви вживали під час схуднення.
• хоча б через день пийте кефір або інші кисломолочні продукти.
• протягом 1-3 днів після закінчення дієти не готуйте смажену і жирну їжу, краще віддати перевагу запеченої або відвареної.
• Не переїдайте і не накидається на борошняне, інакше наберете вагу швидше, ніж скинули.

Плюси, мінуси бурякової дієти і протипоказання

Буряк — продукт, який може викликати алергічні реакції. Якщо ви вирішили пробувати бурякову дієту — порадьтеся з лікарем!

Не рекомендується використовувати цей метод тим, у кого:

• проблеми з шлунково-кишковим трактом і нирками.
• людям які хворіють на цукровий діабет.
• вагітним і годуючим мамам (краще спробувати дієту при лактації).
• людям з алергією на буряк.

Якщо подивитися відгуки, можна помітити, що бурякова дієта для схуднення має свої плюси і мінуси. Ось що кажуть люди:

1. Дієта сувора, тому її може витримати не кожен.
2. При вживанні кефіру і буряка разом спостерігається розлад шлунка, здуття живота.
3. Має сечогінну ефектом. Тому тим, хто вирішив худнути таким способом в цей час краще не планувати довгих поїздок.
4. Такий спосіб харчування дозволяє швидко скинути до 4 кг ваги за тиждень.
5. Доступність, дешевизна продуктів. Всі інгредієнти для приготування супів, салатів, коктейлів можна купити в найближчому супермаркеті.
6. Радує тривалість дієти. На ній можна «сидіти» як 3, так і більше днів.