дієта Протасова

Високий авторитет отримала дієта Кіма Протасова — дієтолога з Ізраїлю. Доведено, що дієта не може завдати шкоди організму, і позбавляє його від зайвого баласту: шлаків, канцерогенів і рідини і жиру.

Багато хто погодиться, що дієта Кіма Протасова переноситься легко і без тиску на психіку, оскільки виснажливе почуття голоду не виникатиме за умови дотримання всіх рекомендацій і докладного дієтичного меню.

Дотримуватися дієти легко і просто: її розробник не обмежує продукти за вагою, кількістю калорій і кількості страв . Всього дієта триває 5 тижнів , протягом яких дозволяється їсти в будь-який час, навіть вночі. Зверніть увагу, що головне не тільки просидіти на дієті 5 тижнів, але і правильно вийти з неї! Вихід з дієти так само триває 5 тижнів. Але результат в дзеркалі Вас виключно порадує, а також пропаде тяга до солодкого, борошняного і жирного. Фактично ви не просто схуднете, але і поміняєте свої гастрономічні пристрасті.

За час дієти можна позбутися від 8-10 кг «зайвої» маси і навіть більше , що підтверджують відгуки тих, що худнуть. Багато втрачають вагу до кінця першої і другої тижні, багато радіють пішли кілограмам після завершення дієти.

Зміст

• Правила дієти Протасова
• Дієта Протасова: меню на кожен день
• Правила виходу з дієти Протасова
  • Детальний опис виходу по тижнях
  • Варіанти дієти Протасова
  • Переваги
  • Недоліки
• Протипоказання до застосування дієти Протасова

Правила дієти Протасова

у стравах кількість кисломолочних продуктів і овочів розраховуємо в співвідношенні 1: 2. Якщо організм погано переносить яйця, можна їх виключити або додавати в їжу через день — по 1 шт.

Не варто перевищувати добову калорійність — 1200-1500 ккал . Варто додати до дієти помірне навантаження: наприклад, йогу, півгодинну фізкультуру або активні прогулянки.

За допомогою яблук, які вживають протягом усього курсу дієти, поповнюється дефіцит вуглеводів і пектинів. Для страв більше підійдуть несолодкі і недоспелий яблука. У них низький глікемічний індекс, тому повільно розщеплюється глюкоза. Рекомендується яблука додавати в основні страви, а не їсти їх між трапезою.

Які продукти виключають з дієти. Необхідно відмовитися від таких продуктів:

• м’яких сирів і бринзи через наявність солі.
• масла: рослинного і вершкового.
• виробів хлібобулочних і хліба.
• круп, макаронів, фастфуда.
• картоплі, пельменів, м’ясних напівфабрикатів.
• копченостей, свинини, баранини.
• цукру, солодощів, горіхів, цукрозамінників, солі і алкоголю.

Дієта Протасова: меню на кожен день

кожен тиждень дієти має певний набір продуктів, яких варто дотримуватися неухильно.

Першу тиждень називається сирно-йогуртно-овочева. Для неї вам знадобиться:

1. Багато свіжих овочів (за винятком картоплі)! овочі їдять тільки свіжими, готувати їх не можна.
2. Сир або сир і йогурт — все до 5% жирності.
3. Один раз в день — 1 варене яйце
4. 3 яблука внесуть різноманітність у раціон, яблука краще брати наслідках сортів.
5. Не забуваємо про негазованої води і п’ємо 1,5-3 літра / добу.

Можна додати в меню чай чорний і зелений, каркаде і кава без цукру і замінника молока.

З цього набору продуктів Протасові дієта радить приготувати стільки страв, наскільки вистачить фантазії. Якщо ж ви не знаєте, що приготувати — стаття про рецепти страв для протасовкі вам допоможе.

Кілька корисних рецептів для першого тижня:

• Можна натерти овочі на тертці для соковитого салату, для пікантності — додати яйце або тертий сир, до рубаним овочів додають йогурт — це дуже смачно і корисно!
• Якщо змішати м’якоть огірка або сік томата з йогуртом, вийде коктейль для помідорів під шубою з сиру (можна запекти в мікрохвильовій печі).
• Якщо все ж почуття голоду періодично з’являється, позбутися від нього можна за допомогою соковитого болгарського перцю, запиваючи кефіром, ряжанкою або йогуртом, який краще готувати самостійно з коров’ячого або козячого молока. В заводські молочні продукти додають цукор і крохмаль, що не підходить для Протасові дієти. Йогурт повинен бути натуральним, білим і несолодким, сир і кефір — без добавок.

Рецепт йогурту : в кип’ячене молоко — 3 л, з температурою 60-65˚С додаємо симбитер (1 пляшечка — 5 кубиків, є в аптеках) або біокефір (0,5 л). Закриваємо каструлю «шубою» і даємо постояти. При охолодженні молоко трансформується в йогурт.

Другий тиждень продовжуємо з любов’ю їсти овочеве асорті з сиром, йогуртом, ряжанкою, кефіром, таким бажаним яйцем і яблуками. До кінця другого тижня відчуєте легкість в тілі, а думки будуть далеко від бажань з’їсти що-небудь солоденьке або смажену картоплю з жирним м’ясом. Щоб уникнути помилки багатьох бажаючих схуднути, налягати тільки на молочні продукти не потрібно, сирі овочі будуть краще (кисломолочних продуктів і овочів розраховуємо в співвідношенні 1: 2). У літньо-осінній сезон на базарах є великий вибір молодих і соковитих овочів і зелені.
Рецепти для дієти дієти Протасова на 1-2 тиждень ви можете знайти в статті Дієта Протасова — рецепти.

Сири: солоні і гострі повинні бути відсутніми в дієті — вони затримують воду і призводять до набряків на обличчі і ногах.

Третій тиждень — Вам знадобиться набір продуктів з першого тижня, тільки в меншій кількості. Тушковане або смажене м’ясо, птиця або риба — 300 г / добу стане втішним призом для шлунка.

Четверту і п’яту тижні — все ті ж продукти з третього тижня: свіжі овочі, м’ясо, риба або птах з сирами, сиром, яйцями і яблуками. Для коктейлів і заправки салатів незмінними залишаються: кефір, йогурт, кисле молоко, сироватка від приготованого самостійно сиру, в якій завжди залишається поживних речовин більше, ніж у сирі.
Рецепти для дієти дієти Протасова на 3-5 тижні ви можете знайти в статті Дієти Протасова — рецепти.

Не забуваємо пити воду чай. Корисно готувати фіточаї з м’ятою і мелісою, чебрецем і материнкою, брусничник, молодими листочками малини, смородини і суниці.

Дієта Протасова йде до завершення, але вага буде і далі губитися за умови правильного виходу з дієти.

Правила виходу з дієти Протасова

Щоб не повернулася назад цукерково-шоколадна залежність, і зберігся досягнутий результат, варто переглянути після дієти свій щоденний раціон:

• жирність споживаних молочних продуктів повинна становити — 0,5-1%.
• Тваринні жири корисніше заміщати рослинними, додавати масла в салат — не більше 15 г / добу або замінити його лимонним соком.
• Маслини і мигдаль не більше 3 шт., масло в салати взагалі не додають, оскільки в даній кількості міститься — 1,5 г жиру.
• Денна норма жиру — 30-35 г входить до складу м’яса або риби : смаженого або пареного і яйце, в жовтку якого міститься — 4-6 г жиру.
• Фрукти і ягоди можна їсти без великого вміст сахарози: кислі або кисло-солодкі. Виключаються: манго і фініки, банани і інжир, хурма і солодкі груші.
• Овочі чергуємо з кашами з гречки або геркулесу, нежирним сиром.
• Молочні продукти чергуємо з м’ясом без жиру, індичкою, куркою, кроликом.
• Не вживати: хліб з маслом, смажену картоплю, пельмені, слабкості і шоколад.

Детальний опис виходу по тижнях

Перший тиждень після дієти можна харчуватися, як і в п’яту, тільки з ранку можна снідати невеликою порцією каші. Кашу готують обов’язково на воді, без додавання цукру.

На другому тижні після дієти продовжуємо харчуватися в ритмі попереднього тижня, але яблука замінюємо іншими фруктами.

На третьому тижні — меню попереднього тижня + можна додавати в раціон сухофрукти (в кашу або окремо в якості перекусу).

Четвертий тиждень після дієти — свіжі овочі з попереднього тижня замінюємо на варений або тушковані, можна почати їсти більше м’яса і менше молочних продуктів.

на п’ятому тижні виходу можна починати їсти легкі бульйони і супи і поступово додавати в раціон звичайні продукти.

Варіанти дієти Протасова

Дотримуючись Протасові дієту, багато експериментують і спочатку вживають набір продуктів, призначений для третього тижня. Доповнюють до яблук сухофрукти та інші кисло-солодкі і кислі фрукти, зволожують салати соком лимона або рослинним маслом (1 ч. Л.). Складають власну схему харчування і споживають білок по 80-100 г / добу, враховуючи поради Протасова, щоб не погіршилася пам’ять і настрій.

Переваги

1. Вживання молочнокислих продуктів, корисних для травлення: йогуртів і сиру власного виготовлення, кислого молока і сироватки, кефіру, кислого молока, включаючи козяче. У поєднанні з овочевим асортиментом вони очищають і оздоровлюють організм. Якщо ви любите кисломолочні продукти, спробуйте кефірну дієту.
2. Можливість пити багато рідини, що сприяє розщепленню жирів, очищенню організму і для запобігання зневоднювання.
3. Дотримання дієти і вихід з неї — тривалі і складають по 5 тижнів. За 10 тижнів зникає цукерково-шоколадна залежність з пристрастю до солоним і копченим продуктам, пиву і алкоголю.
4. Відсутня ажіотаж навколо їжі, тому немає тиску на психіку.
5. Нормалізується обмін речовин, робота підшлункової залози і кишечника завдяки режиму харчування. Скорочується жирова тканина за рахунок балансу клітковини і вітамінів, мінералів і мікроелементів, лактози і білків.

Недоліки

Недоліки у дієти несуттєві:

• Необхідно дотримуватися перші два тижні збалансованого кількості овочевих і молочних продуктів. Надлишком молочних продуктів можна перевантажити організм білками і жирами, що при нестачі вуглеводів неприпустимо.
• Людям незвично є несмачні продукти: не солодкі і не солоні, а їх їсти доведеться 35 днів. Але до кінця дієти виробиться здатність тонко відчувати і нюхати саме натуральний смак всіх продуктів, що значно зменшить тягу до солоно-солодких страв.
• Складно сидіти на такій дієті взимку, за відгуками тих, що худнуть виходить накладно по грошах, тому дієту краще планувати на період літа-осені.

Протипоказання до застосування дієти Протасова

Автор дієти вказує, що споживати некрохмалисті овочі і їжу у великій кількості шкідливо для людей з наявністю :

• захворювань шлунково-кишкового тракту в верхньому відділі: хронічних гастритів (в цьому випадку необхідно дотримуватися спеціальної дієти), виразковій хворобі шлунка і 12-палої кишки, дуоденіту, езофагіту. Їжа з крохмалем створює плівку, що може обволікати і захистити слизову шлунка від пошкоджень самої їжею: опіків і подряпин. Тому малокрахмалістая дієта Протасова може призводити до загострення цих захворювань.
• з захворювань ендокринної системи, печінки і нирок.
• активного способу життя, при якому мало бувають вдома.
• захворювання на анорексію.
• Вагітним і годуючим мамам, людям, які не впевненим в тому, що до кінця пройдуть курс протасовкі, дієта протипоказана.

Рекомендації лікаря завжди принесуть користь , тому до дієти потрібно записатися на прийом і пройти обстеження!

В обов’язковому порядку виключають споживання алкоголю і куріння, додають гімнастичні вправи, масаж, відвідування басейнів, саун та СПА-салонів.