У багатьох дієтах для схуднення картопля виключається з раціону в зв’язку з високим вмістом крохмалю. Саме крохмалю і високу калорійність цього продукту приписується вина за надмірну вагу. Але не так страшна картопля, як про неї говорять. Більше того, на ній можна схуднути!
Зміст
- Користь картоплі
- Правила дієти, тривалість і результати
- Картопляна дієта на 3 дні
- Картопляна дієта на 5 (7) днів
- Картопляна дієта на 14 днів
- Картопляно-капустяна дієта
- Правила виходу з дієти
- Протипоказання, плюси і мінуси
Осінь, коли свіжий урожай вже в засіках, — саме час спробувати картопляну дієту. Молодий коренеплід ще не встиг запасти крохмаль, тому відмінно підходить для того, щоб схуднути смачно і ситно.
Суть дієти проста — молода картопля містить вітаміни, які зникають за тривалий термін зберігання. Крім того, свіжозібраний картопля відрізняється підвищеною кількістю білка і мінімальним вмістом вуглеводів. Завдяки такому співвідношенню (яке до весни змінюється на протилежне) цей коренеплід сприяє схудненню, залишаючись ситним і корисним.
Користь картоплі
Потрібно враховувати, що в дієті «бере участь» тільки молода картопля. Сорт великого значення не має, але рекомендується віддавати перевагу бульб з жовтою м’якоттю. У таких сортах міститься багато каротину, благотворно впливає на шкіру, волосся, нігті і зір.
- Вітаміни С, PP, A, B1, і B2 — необхідні для повноцінної роботи організму.
- Мінерали — калій, магній, фосфор, залізо відповідають за насичення крові киснем, нервову систему і роботу серця.
- Картопля — дуже ситний продукт, тому голод не нагадує про себе протягом 3-4 годин. Для дієти — дуже вдалий властивість. Не потрібно морити себе трав’янистими салатами, досить порції картоплі, щоб вгамувати голод і схуднути одночасно.
Як досягається ефект схуднення?
Все просто. У дієті використовується картопля свіжого врожаю. Калорії, що надходять в організм, переробляються в енергію, при цьому організм отримує достатню кількість білка, щоб довше не вимагати підживлення. Але білка недостатньо для того, щоб його надлишки у вигляді надлишкового цукру відклалися про запас. Крім того, організм задіє на переробку порції картоплі і власні резерви, тому ви будете худнути.
Правила дієти, тривалість і результати
Правила дієти теж прості:
- За можливості виключити сіль і інші приправи.
- Перевага віддавати зеленому або трав’яному чаю.
- Пити достатньо води. Саме води, оскільки кава, наприклад, сприяє зневоднення. За одну випиту чашку кави ви розплатитеся двома чашками води, втраченої організмом.
- Виключити перекушування.
- Приймати вітамінно-мінеральні комплекси.
- Уважно ставитися до свого здоров’я і стежити за самопочуттям.
Курс дієти може тривати 3, 5 (7) або 14 днів, в залежності від того, скільки кілограмів ваги необхідно скинути. За відгуками, на картопляної дієті можна втратити від 2 до 7 кг. Є також відгуки, які говорять про те, що реально скинути 10 і більше кілограмів за місяць.
Схуднути на картоплі можна декількома способами. З перевірених легко вибрати той, що підходить саме вам.
Картопляна дієта на 3 дні
Раціон одноманітний і строгий. Протягом 3 днів можна їсти виключно запечена картопля без масла і приправ. На день потрібно 2 кг, які потрібно розділити на 6 прийомів їжі. Рекомендовано рясне пиття і комплекс вітамінів і мінералів.
Втрата ваги — від 2 до 3 кг. за курс.
Картопляна дієта на 5 (7) днів
Це більш щадна варіант, в раціон входить картопля — 7-8 великих картоплин на день, 2 яйця в добу. У два прийоми їжі в день можна додати зелень, приправи, сіль і рослинне масло. Підійде тим, хто не терпить повного одноманітності в їжі, і хоче позбутися від 3-5 кг. ваги.
Приблизно меню на день:
Прийом їжі Страви Сніданок Знежирений кефір або молоко — 1 стакан Обід Пюре на воді без масла і приправ, в тому числі, солі Вечеря Картопляний салат з вареним яйцем, заправлений олією Перед сном Тепла вода без добавок — 1 стакан.
У зв’язку з обмеженістю надходять в організм речовин рекомендований прийом вітамінно-мінеральних комплексів. Кількість рідини, мінімум, 2 літра в день.
Картопляна дієта на 14 днів
При надмірній вазі понад 10 кг розумно буде худнути не відразу. На це розрахована дієта на картоплі, тривалістю два тижні. Нижче описані етапи такого методу по днях.
Увага! дієта дуже сувора і перш до неї приступити, спробуйте більш короткий курс, наприклад, на 3 дні. Ви повинні зрозуміти, чи готові і чи зможете ви пройти всі два тижні.
Дні Меню Примітки 1-3 Картопля, запечений в духовці без приправ і масла. Розділити на 6 прийомів 4-10 Відварене картопля в мундирі. Розділити на 6 прийомів, в 2 прийоми їжі в день можна додати сіль і рослинне масло 10-14 Картопляне пюре Можна додати зелень, масло, сіль, перець. Порція повинна бути менше звичайної.
Суворе дотримання дієти позбавлять вас від 10 кг за 14 днів.
Картопляно-капустяна дієта
Цей варіант, незважаючи на жорсткість, все-таки найкорисніший. У капусті містяться грубі волокна, які сприяють травленню і виведенню шлаків з організму. Крім того, капуста дуже низькокалорійна, але за рахунок того, що грубі волокна не перетравлюються, в «компанії» з картоплею вона дає тривалий ефект ситості.
Тривалість дієти — не більше 7 днів. За цей час можна схуднути на 5 кг.
Час Меню Сніданок Салат зі свіжої капусти, 1 запечена картоплина, стакан чаю Ланч Салат з капусти Обід Суп з капусти і картоплі, 1 запечена картоплина Полудень Капустяний салат Вечеря Тушкована капуста, 1 запечена картоплина, стакан чаю
Чай краще пити зелений або трав’яний, щоб прискорити процес очищення організму.
Меню зразкову, тому ви цілком можете скласти свою. Головне, їсти невеликими порціями. Приправи розумно виключити, так як сіль затримує воду в організмі, а перець посилює апетит.
Збільшувати тривалість дієти небезпечно, оскільки виникає ризик виникнення дефіциту речовин, необхідних організму щодня. Більшість з них надходять тільки з їжею. Весь курс повинен супроводжуватися прийомом вітамінно-мінерального комплексу.
Правила виходу з дієти
Не важливо, якої тривалості курс дієти ви виберете, правила виходу для всіх одні. І чим довше курс, тим суворіше вони повинні дотримуватися.
- У перший день після закінчення курсу дієтичний раціон повинен дотримуватися, але можна додати приправи, включити рослинне масло і зелень. Ще 4-5 днів, по можливості, харчуватися невеликими порціями. Краще, якщо прийомів їжі буде не 3, а 5 або 6. Уникайте висококалорійних продуктів, щоб вага не повернувся. Скасування дієти — такий же стрес для організму, як і сама дієта, тому не потрібно давати йому додаткове навантаження. Поступово вводите в меню звичні продукти і більше пийте.
- Забудьте про бутербродних перекуси, краще з’їдайте порцію овочевого салату, в якому багато клітковини — капустяного, морквяного, огіркової-помідорового. Обов’язково додавайте в салати зелень. Корисно буде в якості заправки використовувати лляне масло.
Найголовніше — переглянете свої принципи харчування і намагайтеся не заїдати поганий настрій смачними десертами.
Протипоказання, плюси і мінуси
Дієта — це не просто особливий режим або раціон Ці ліки від зайвої ваги, і як будь-які ліки, картопляну дієту потрібно «брати» після консультації з дієтологом і вашим лікуючим лікарем.
Сама картопля не є продуктом, який має протипоказання. А ось режим дієти досить строгий і не рекомендується, якщо у вас є:
- хронічні захворювання травної системи,
- шкірні захворювання,
- знижений тиск,
- авітаміноз.
В цих випадках від дієти краще утриматися. Обмежений раціон і недолік мінеральних речовин можуть спровокувати загострення хвороби і завдати ще більшої шкоди здоров’ю. Тоді навіть позбавлення від зайвих кілограмів буде не в радість.
Плюси дієти на картоплі
- Дієта гіпоалергенна, тому підходить навіть алергікам.
- Немає постійного відчуття голоду, тому худнути на картоплі комфортно .
- Ощадливість. Ви зможете нагодувати домочадців і не витрачати кошти на окремі продукти для себе.
Мінуси картопляної дієти
- Одноманітність раціону.
- Жорсткість курсів.
- Необхідність використовувати свіжий урожай. Хоча, цей недолік несуттєвий, оскільки в магазинах круглий рік можна знайти картопля нового врожаю. А для дієти потрібно не більше 2 кг. в день.
Смачний, ситний, корисний і доступний коренеплід допоможе вам не тільки втамувати голод, а й схуднути. Вибирайте свій варіант і йдіть назустріч ідеальну фігуру.