Дотримуватися дуже строгих дієт з виключенням безлічі продуктів з раціону досить важко. Неминучі зриви, стресові ситуації, перепади настрою, в результаті чого зникає будь-яке бажання худнути. Краще відразу підібрати для себе зручну систему харчування без серйозних обмежень, яка влаштує за всіма параметрами. Саме такий вважається надзвичайно популярна західна дієта 5: 2 (або дієта 5 через 2 дня).
Зміст
- Суть дієти 5: 2
- Принципи харчування
- Зразкове меню розвантажувальних днів
- Корисні поради від тих, що худнуть
- Плюси і мінуси дієти 5: 2. Протипоказання
Суть дієти 5: 2
В оригіналі дієта називається The Fast Diet 5: 2. Винайшов цю досить зручну систему харчування британець Майкл Мослі, доктор, а за сумісництвом ще й журналіст. Він випробував її на собі, схуднувши на 6 кілограм, після чого написав книгу з правилами і принципами меню. Дієта Майкла Мослі швидко стала відома по всьому світу, набравши популярність через легкість її виконання, мінімуму обмежень у звичайні дні, невеликого розвантажувального терміну.
Суть системи в тому, що худнути з серйозними обмеженнями потрібно лише 2 дні в тиждень, знижуючи споживання до 1/4 від калорійності харчування в звичайні дні (в середньому жінці потрібно 2000 ккал на добу, чоловікові — 2400, відповідно в розвантажувальні дні калорійність знижується до 500 ккал, для чоловіків — до 60 ккал).
Решта 5 днів можна їсти що хочеться, але без надмірностей або переборовши. Переїдати не можна, але виключати все смачне і шкідливе теж не потрібно. Це не так страшно, можна витерпіти майже без праці, що радує багатьох послідовників дієтолога. 2 розвантажувальних дня плюс 5 звичайних — ось основне правило, яке необхідно виконувати. За твердженнями автора такий раціон дозволяє скинути до 1 кг в тиждень.
Принципи харчування
Відмінність харчування за програмою 5: 2 від інших дієт варто в тому , що сильних обмежень щодо заборони продуктів в звичайні дні немає. Лише дві доби з семи треба харчуватися в мізерній кількості, решта п’ять можна зателефонувати собі печиво, солодощі, шашлик або борщ зі сметаною.
Базові принципи цієї системи:
- Будь-які 2 дня в тижні потрібно зробити розвантажувальними.
- в інші дні можна їсти те, що хочеться, але без фанатизму. Вітаються натуральні корисні продукти, напої, наприклад, низькокалорійні коктейлі з фруктів і овочів.
- Пісні дні повинні розділятися звичайними.
- Не варто перевищувати норму 2000 калорій за добу в звичайний день, 500 калорій під час інтенсивного схуднення.
Як правильно вибрати розвантажувальні дні?
Найзручніше розподілити дні так, щоб було зручно дотримуватися правил. Не варто голодувати у свята, у вихідні, краще вибрати робочі дні. Заняття якоюсь справою відверне від думок про їжу. Також краще не робити розвантаження в дні підвищеної фіз. активності. Багато хто вибирає розвантажувальними цілодобово вівторок і суботу або понеділок і четвер, деяким подобається чергувати дні щотижня по-різному. Все залежить від настрою, самопочуття.
Основні правила:
- Можна їсти хліб (попередньо дізнатися його калорійність і вибрати найбільш підходящий вид), фрукти , м’ясо, овочі та рибу.
- Перевищувати планку 500 калорій за розвантажувальний день не можна.
- Як розподілити прийоми їжі, є все відразу або частинами — залежить тільки від бажання.
- Не варто налягати на шоколад, газованої води, горіхи і алкоголь — варто замінити їх злаками, кашами та супами. Якщо ж відразу від солодкого відмовитися складно, варто перейти на дієтичні десерти.
- Їжу бажано гасити, варити, готувати на пару або запікати в духовці.
- Треба їсти більше клітковини, корисних продуктів без вмісту цукру.
Худнути треба поступово, плавно, уникаючи різких стрибків ваги. Не варто дотримуватися цієї програми довго — це не система на все життя, скоріше, експрес-метод.
Зразкове меню розвантажувальних днів
Кількість калорій під час розвантажувальних днів має бути не більше 500 у жінок і 600 у чоловіків. Не варто думати, що доведеться сильно голодувати: багато овочів, фрукти і злаки містять їх мінімальна кількість. Обмежень по їжі в розвантажувальні дні немає, але ви повинні пам’ятати, що загальна калорійність дня становить 1/4 від звичайного дня. Звичайно, ви можете з’їсти пару булочок з чаєм, але тоді весь день доведеться голодувати.
Тому заздалегідь продумайте меню на ваш майбутній розвантажувальний день. Рекомендується їсти 2 рази (сніданок і обід), щоб їжа переварити повністю. В меню дня найкраще включити овочі і листові салати. невеликі порції нежирних сортів м’яса і риби. нежирні супи і бульйони. і не забувайте пити воду або чай. А ось від макаронних виробів, булочок і солодощів краще утриматися, від фруктів, ягід і солодких напоїв також потрібно відмовитися.
Кілька варіантів меню для розвантаження:
1 варіант:
- Сніданок: шматок чорного хліба, 2 яйця, зварених круто, стаканчик фруктового йогурту.
- Обід / вечеря: шматок вареного м’яса або риби, салат з помідорів, перцю і огірків, стакан густого кефіру .
2 варіант:
- Сніданок: невелика тарілка сиру, залитого йогуртом, яблуко.
- Обід / вечеря: варена куряча ніжка, 100 грам рису, салат з огірка, кефір.
3 варіант:
- Сніданок: шматочок сиру, апельсин, чай без цукру.
- Обід / вечеря: тарілка овочевого супу без картоплі, салат зі свіжої моркви і яблука, 1 хлібець.
Між прийомами їжі можна пити зелений чай, воду з додаванням лимона, це допоможе вивести надлишки рідини. Алкоголь і кава під забороною, як і напівфабрикати з копченостями, це слід запам’ятати відразу.
Корисні поради від тих, що худнуть
Вже багато жінок різних країн використовували на собі цю дієту, відзначаючи видимий ефект і її легкість. Ось їх корисні поради:
- Бажано записувати все з’їдене — так зручніше контролювати себе. Відмінним варіантом стануть програми для телефону, просто пошукайте «калькулятор калорій» в інтернеті.
- Можна їсти будь-які фрукти, крім авокадо і банана — вони дуже калорійні.
- При відчутті голоду спочатку треба випити стакан води, тільки через півгодини можна їсти.
- Якщо перекусити кількома горішками, довго не захочеться їсти.
- Для поліпшення ефекту добре займатися фізичною активністю — фітнес, йога, пілатес, басейн.
- У звичайні дні не варто захоплюватися ковбасами, шоколадом або тістечками, краще їсти легкі салати, супи, овочі.
- Дуже корисні для схуднення брюссельська капуста, зелений горошок, шпинат.
- Для перекусів можна взяти яблуко або мандарин, з’їдаючи їх маленькими шматочками.
Плюси і мінуси дієти 5: 2. Протипоказання
Як і багато дієти, програма Майкла Мослі має свої плюси, мінуси, послідовників і супротивників. Однак більшість вважають правила простими, а результат досить ефективним.
Переваг у цієї системи харчування досить багато:
- Майже весь тиждень можна харчуватися нормально, розвантаження займає лише 2 дні.
- Голодувати не потрібно, можна їсти низькокалорійні продукти з розрахунку 500 ккал.
- можна самим вибирати, коли урізати раціон — це дуже зручно.
- М’ясо, курка, хліб або сир не заборонені, їх можна вживати в міру.
- Нервових зривів практично не буває.
- Знижується ризик діабету, онкологічних хвороб, серцевого нападу.
Недоліками цієї програми є наступні моменти:
- Під час урізання раціону може з’явитися слабкість.
- Є ймовірність випадкового переїдання.
Система 5: 2 має ряд протипоказань:
- будь-які хвороби шлунка.
- вагітність і період годування груддю (в цей час краще дотримуватися особливої системи харчування).
- дитячий та підлітковий вік.
- загострення інфекції.
Перед тим як ви вирішите скористатися цією дієтою, варто проконсультуватися з лікарем!
З огляду на все ці особливості, потрібно заздалегідь вирішити, підходить ця система за показаннями чи ні. При дотриманні всіх правил за два тижні можна схуднути від 6 до 8 кг, якщо початковий вага була значним. Витримати її легко, мінусів практично немає.