Кефіру гречана дієта

На відміну від жорсткої монодієти на гречаної каші або кефіру монодієти, для кефіру гречана дієта використовується частіше, оскільки вона комфортніше і безпечніше для організму.

Суть дієти в виробленні вуглеводів, що розщеплюють підшкірний жир і виведення разом з ним канцерогенів, шлаків і солей. Кефір робить дієту ефективної, але менш «голодної», тому її можна витримувати 3, 7 і 14 днів , відповідно втрачається до 3-7-10 кг . Повторити дієту можна не раніше ніж через 1 місяць.

Зміст

• Користь кефіру гречаної дієти
• Недоліки для кефіру гречаної дієти
• дієта на гречці і кефірі — докладний меню
• Протипоказання
• Вихід з дієти
• Відгуки

Користь кефіру гречаної дієти

Додатково до калорій (313 ккал — на 100 гр. крупи) і інгредієнтів гречки: білків, амінокислот (аргініну і лізину), вуглеводів і жирів, мінеральних речовин, включаючи 19 маловивчених, вітамінів групи в, РР і Р (рутину) додається склад кефіру (1%) з 40 калоріями в 100 мл: білком, жиром, вуглеводами, органічними і ненасиченими жирними кислотами, холестерином, моно- і дисахаридами, золою вітамінами групи в, с, РР , Н (біотин), холін. Також макроелементами: кальцій, магній, натрій, калій, фосфор, хлором, сіркою. Мікроелементами: залізом і цинком, йодом і міддю, марганцем селеном і хромом, другому, молібденом і кобальтом.

Щоб зручніше стежити за результатами схуднення і споживаними калоріями, то потрібно знати їх кількість в залежності від ємності:

• в склянці 250 мл / г — 100 ккал.
• в склянці 200 мл / г — 80 ккал.
• в ложці їдальні (18 мл / г ) — 7,2 ккал.
• в ложці чайної (5 мл / г) — 2 ккал.

Якщо гречка є баластом для шлунка, що знижує апетит і дає відчуття ситості, то кефір створює комфортні умови для метаболізму і обмінних процесів. Гречана дієта з кефіром активно чистить кишечник, позбавляючи не тільки від токсинів і шлаків, а й від гнильної мікрофлори кишечника завдяки молочнокислим бактеріям. Це позбавляє від зайвого вантажу і целюліту не тільки на талії і стегнах, але і очищає печінку і жовчний міхур, шкіру від дерматиту, прищів і вугрів.

Недоліки для кефіру гречаної дієти

вживається гречка з кефіром добовим (кефір, який готується протягом доби) , що призводить до метеоризму і тридобовий , що викликають запори. Тому рекомендується чергування цих двох видів кефіру. Можливе загострення деяких хронічних захворювань, тому рекомендації лікаря будуть не зайвими.

Крім того, за відгуками тих, що худнуть, для кефіру гречана дієта складно переноситься, на увазі її незбалансованості може розвинутися постійна втома, дратівливість і навіть з’явитися запаморочення. Якщо відчули запаморочення або просто захотілося солодкого, можна розбавити в теплій воді ложку меду.

Дієта на гречці і кефірі — докладний меню

Що стосується докладного меню, то спочатку потрібно приготувати кашу, використовуючи крупу блідо-зеленого або світло-коричневого кольору. Краще готувати на кожний прийом їжі свіжу гречку.

Не забуваємо : сіль, цукор і масло класти в кашу не можна!

для першого дня знадобиться половину кілограма крупи і киплячої води — 1,5 л., оскільки дієта на гречці і кефірі дозволяє їсти кашу до зникнення почуття голоду. Потім кількість крупи скоротиться само по собі до 100 грамів в день і окропу — 2 склянки. Якщо каша буде рідкуватий, тоді води беруть трохи менше, хоча деякі люблять рідку і м’яку кашку. Кефіру знадобиться — 1 літр.

Кашу НЕ варимо! Заливаємо окропом, накриваємо кришкою і зверху — ковдрою. Даємо постояти 4-8 годин, наприклад, ставити гречку на ніч. Кефір можна додавати в кашу або пити його окремо від неї.

Можна приготувати коктейль з каші, кефіру і таких добавок, як:

• курага або чорнослив (2-3 шт .).
• сухофрукти — до 50 грамів.
• яблука кислі і свіжі — 1-2 шт. на добу.
• зелень — кілька гілочок.
• листя салату або капусти — 2-3 (невеликі).

Добавки можна використовувати і окремо у вигляді перекусу, додавати в кашу без кефіру.

Щоб життя не здавалося надто «кислої», з другого тижня можна додати в кашку 1 ч. л. меду — 1 раз в день. Добавки забезпечать вітаміни, харчування для мозку і рослинну клітковину для кишечника. Не забуваємо пити воду без газу, компоти з сухофруктів і фіточаї — не менше 1,5 — 2 л / добу.

Протипоказання

Кефирно-гречана дієта жестковата, тому не всім підходить :

• Для людей з проблемами шлунково-кишкового тракту, з підвищеною кислотністю шлунка, при гастриті і виразці варто вживати кефір з обережністю.
• Людям з непереносимістю кисло-молочних продуктів.
• Вагітним і годуючим мамам.
• Людям з проблемами нирок і серця.

Якщо ви прийняли рішення скористатися цією чи іншою дієтою, краще отримати консультацію лікаря!

Вихід з дієти

Виходити з дієти потрібно так:

1. Перед кожним прийомом їжі потрібно випивати по 1 чашці трав’яного чаю, потім через 20-30 хвилин наповнювати свій схудлий шлунок дієтичною їжею в невеликих кількостях по 5-6 разів на день.
2. Можна харчуватися по певного ритму — через 2-3 години. В цьому випадку стійкий ефект схуднення не тільки збережеться, але і продовжиться.
3. Поступово додають в раціон пісне м’ясо і рибу, оскільки білок тваринного походження також необхідний організму. Гречка містить рослинний білок, тому не варто різко виключати з меню кашу.
4. Додатково до салатів: овочевих і фруктових можна додати комплексні полівітамінні препарати.

Відгуки

гречаної-кефірну дієту не можна назвати найпопулярнішою в світі, але серед бажаючих схуднути вона широко поширена. За відгуками тих, що худнуть, однією з проблем можна вважати запори. Щоб цього не сталося, необхідно пити попускають чаї, наприклад, запарівая травичку сіна, або використовувати препарати.

Так само, люди відзначають зниження м’язової маси, так як дієта виключно вуглеводна. Щоб згорав і розщеплюється жир, а не зменшувалася м’язова маса, необхідно займатися активними вправами і на тренажерах, приймати масажі, плавати, бігати або здійснювати прогулянки в зеленій зоні і біля водойм.

Корисний відгук-рекомендацію написала лікар-ендокринолог Наталія Гридасова. Вона зробила акцент на те, що гречано-кефірна дієта приносить користь будь-якій людині з наявністю здорового травлення і відсутністю захворювань печінки (в цьому випадку краще спробувати спеціальну дієту). Хворим людям чистка сирими крупами принесе тільки збій в системі травлення і порушить вироблення ферментів травлення і викличе запалення підшлункової залози.

Відео-поради від дієтолога: