Незважаючи на велику популярність, японська дієта для схуднення — це зовсім не екзотичний набір продуктів, які необхідно розподілити на добу або 1-2 тижні. Навпаки, в раціоні дієти більше переважають страви європейської кухні, ніж японської традиційної.
Зміст
- Суть японської дієти
- Правила
- Результати, терміни і періодичність
- Дозволені продукти
- Заборонені продукти
- Підготовка
- Меню японської дієти на 7 днів (на тиждень)
- Меню на 14 днів (на 2 тижні)
- Японська дієта — меню на 13 днів
- Протипоказання
- Плюси і мінуси японської дієти
- Правила виходу
- Відгуки
Суть японської дієти
Дотримуючись дієти протягом 7-13- 14 днів можна досягти швидкого ефекту, оскільки японська солі дієта не передбачає певного балансу і обліку білків, жирів і вуглеводів.
Меню японської дієти для схуднення складають з продуктів з мінімальним вмістом калорій, вуглеводів і без солі, приправ, цукру і солодких кондитерських виробів, а також будь-якого алкоголю, тому дієта вважається суворої. Це сприяє швидкому розщепленню жиру в жировій прошарку, так як організм виявляється в стресовій ситуації і змушений спалювати власні жири і калорії.
Суть японської дієти в великому споживанні білка. Однак білок у великій кількості навантажує нирки, що призводить до слабкості, занепаду сил, головних болів, присмаку і неприємного запаху ацетону з ротової порожнини. Укладачі ставили перед собою мету — змінити обмінні процеси в організмі людини для максимального збереження ефекту від схуднення (3-10 кг) терміном не менше 2-3 років.
Правила
Японська дієта для схуднення строком на 7, 13 або 14 днів вимагає дотримуватися загальних правил, згідно з якими необхідно:
- Строго слідувати докладного меню (знайдете нижче) і вживати кількість і вид продуктів відповідно до таблиці. Продукти харчування й прийоми їжі місцями переставляти не можна!
- Цукор і сіль — під забороною!
- Пийте воду! Мінімум 1,5 літра в день, без газів, кімнатної температури. Пити потрібно за 30-60 хвилин до їжі, між їжею і не можна запивати водою їжу під час трапези.
- Перекуси заборонені.
- Останній раз перед сном можна поїсти не пізніше, ніж за 3 години.
- Спорт краще на час дієти скоротити, так як дієта низько-вуглеводна. Зупиніть свій вибір на легких вправах, розтяжці, ранкову зарядку, а ось до кардіо краще повернутися пізніше.
- Висипайтеся! Сон — найкращий джерело енергії і гарного настрою.
- Плавний вихід з дієти — запорука успіху. Про правильне виході — нижче в статті.
Результати, терміни і періодичність
Класична японська дієта триває 14 днів, але створений певний набір продуктів для дієти на 7 і 13 днів. Дотримуються однієї з дієт не частіше ніж один раз на один-два роки, оскільки дієти вважаються жорсткими через невеликої кількості калорій і вітамінів.
Дотримуючись дієти 7 днів можна схуднути на 3-5 кг . За 13 і 14 днів можна позбутися від 2-7 сантиметрів на талії і стегнах і від 4-8 кг зайвого баласту, що залежить від конституції людини. Хтось легко втрачає свої кілограми, а хтось легко їх набирає. Тому влаштовувати свого живота свято при виході з дієти необачно. Тіло має дивовижної пам’яттю, тому накопичувати енергію і жири разом з нею почне з подвійною силою.
Краще приступати до схуднення і очищення організму в сезон молодих овочів і зрілих фруктів і ягід, щоб організм відчував себе комфортно, а любителів японської дієти не мучили думки про булочках або морозиві, копченої та солоненьке рибку або сирокопченої ковбаски. Тільки комфортний режим харчування буде запорукою того, що вага не буде набиратися досить тривалий час.
Дозволені продукти
Основними продуктами японської дієти без солі є:
- м’ясо — курка, яловичина і телятина, найкраще відварна або парова.
- риба — нежирні сорти риби, наприклад, минтай, хек, путасу, сайда, хек.
- молочна продукція — кефір, йогурт, сир (все нежирних сортів).
- овочі — капуста, кабачки, морква, баклажани, перці, томати, огірки. Овочі краще їсти сирими, можна відварювати або гасити.
- фрукти — яблука, груші, цитрусові (апельсин, лимон, грейпфрут), гранати, ківі.
- рослинне масло.
- яйця (почитайте про калорійність і користь яєць).
- зелений і чорний чай.
- натуральні соки без солі і цукру.
- кави чорний.
Що стосується кави, то пити його доведеться багато, а це абсолютно не підходить для людей з наявністю серцевих хвороб і високого АТ (артеріального тиску). Гіпотонікам це також принесе проблему зі здоров’ям, оскільки у них звичайне нормальне самопочуття при тиску 110/70 мм рт. ст. При невеликому коливанні тиску вгору у них починаються спазми судин і жорстока головний біль. Вийти з ситуації, що склалася можна тільки заміною кави зеленим чаєм, що може порадити лікар.
Заборонені продукти
До заборонених продуктів належать:
- м’ясо — свинина, баранина, а також всякого роду ковбаси.
- риба — жирні сорти риби, наприклад, скумбрія, сьомга, оселедець, палтус.
- жирні молочні продукти, а також молоко і сир .
- овочі — в основному крохмалисті, картопля, кукурудза.
- фрукти — солодкі фрукти, такі як банани, виноград, манго, хурма.
- копченості та соління , консерви і будь-які напівфабрикати.
- маринади і соуси.
- пакетовані соки.
- газованої води.
- алкоголь.
- цукор і сіль.
- борошняна продукція
- крупи
Більше про дієту, дозволених і заборонених продуктах можна дізнатися в відео:
Підготовка
Перш ніж ви вирішите сісти на дієту, варто до неї підготуватися. По-перше, психологічно, так як за відгуками тих, що худнуть, дієта строга і досить складна, і якщо ви до неї не готові морально, то краще підібрати іншу дієту. Подумайте про те, що через якийсь час ви станете стрункішою. Для мотивації можете зробити фото себе «до», повісити на холодильник. Після закінчення зробите фото «після» і порівняйте результат.
По-друге, потрібно підготувати організм і не варто входити в дієту різко. Нижче кілька простих правил підготовки:
- За тиждень до початку дієти почніть знижувати калорійність раціону, є менше солодкого, солі, більше фруктів і овочевих страв.
- Почніть заздалегідь пити не менше 1,5 літрів води, з них 1 стакан натщесерце, відразу остан пробудження.
- За день до дієти зробіть голодно-розвантажувальний гречаний, кефірний, молочний день або краще харчуватися цілий день фруктовими або овочевими салатами з кефіром або соком лимона замість рослинного масла.
- Перед початком дієти почніть приймати комплекс вітамінів.
Меню японської дієти на 7 днів (на тиждень)
Найлегше можна перенести найкоротшу дієту, розраховану на 7 днів. Ця дієта підійде більше людині з відносно стрункою фігурою і наявністю невеликого зайвої ваги.
Детальний меню на 7 днів:
Салати можна заправляти оливковою олією, смажити — на рослинному
День Сніданок Обід Вечеря 1 Чашка чорної кави Свіжа капуста, заправлена оливковою олією
+ 2 яйця, варених круто
200 мл томатного соку 200 гр. відвареної або приготовленої на пару риби
+ салат зі свіжої капусти 2 Чашка кави + 1 сухарик Порція відвареної або приготовленої на пару риби,
салат зі свіжої капусти 200-250 гр. відвареної яловичини (НЕ солимо)
Стакан нежирного кефіру 3 Чашка кави + 1 сухарик Смажений кабачок — 400-500 гр. 200 гр. вареної або парової яловичини
2 варені яйця
Салат зі свіжої капусти 4 Чашка чорної кави 3 варені моркви, потерти і заправити оливковою олією
Скибочку твердого несолоного сиру — 15 гр. Два червоних яблука 5 1 терта сира морква з лимонним соком 300 гр. вареної або приготованої на пару риби
Стакан томатного соку (без солі) Два червоних яблука 6 Чашка чорної кави 400-500 гр. вареної курки (без солі)
Салат з капусти або моркви 2 яйця, варених круто
Свіжа терта морква з оливковою олією 7 Чай 200 гр. відвареної яловичини
Будь-фрукт (яблуко, апельсин або груша) Вечеря на вибір: будь-який з попередніх, за винятком № 3
Завантажити меню японської дієти на тиждень (56 КБ)
Вона вважається швидкісний, тому за такий короткий час організм просто не встигне очиститися від шлаків, солей і канцерогенів в належній мірі. Хоча і припускають зниження 4-7 кг ваги, але розщеплення жиру швидше відбудеться в м’язах, а не в жировому прошарку, тобто, знизиться м’язова маса, а потрібно, щоб було все навпаки. Тому в ці 7 днів потрібно займатися фітнесом, щоб і жир згорав не тільки в м’язах, а м’язова маса не «загубилася».
Хоча багато авторів статей говорять про те, що потрібно тільки ходити на прогулянки в парк, одне іншому не заважає. Хороша зарядка активізує кровообіг і лімфовідтік, що наситить кожну клітину додатковою порцією кисню, а значить, додасть більше енергії.
Меню на 14 днів (на 2 тижні)
Приступаючи до дієти дуже важливо психологічно себе налаштувати, про що писалося вище, тоді і нервових зривів не буде і харчових. Якщо дотримуватися строго розписаного раціону, особливого стресу організм не отримає, оскільки продукти в дієті мають приємний смак, навіть кефір і гречка. Якщо перші дні буде дошкуляти почуття голоду, потрібно більше пити води або зеленого чаю. Через 14 днів дієтичного марафону можна із задоволенням констатувати, що 5-8 кг і більше як і не було.
Детальний меню дієти на кожен день:
Салати можна заправляти оливковою олією, соком лимона, кефіром, смажити — на рослинному
День
Перший тиждень
Сніданок
Обід
Вечеря
1 Чашка чорної кави або чаю Свіжа капуста
+ 2 яйця, варених круто
200 мл томатного соку 200 гр. відвареної або приготовленої на пару риби
+ салат зі свіжої капусти 2 Чашка кави + 1 сухарик Порція відвареної або приготовленої на пару риби,
салат зі свіжої капусти 200-250 гр. відвареної яловичини (НЕ солимо)
Стакан нежирного кефіру 3 Чашка кави + 1 сухарик Смажений кабачок — 400-500 гр. 200 гр. вареної яловичини
2 варені яйця
Салат зі свіжої капусти 4 Чашка чорної кави 3 варені моркви, потерти і заправити оливковою олією
Скибочку твердого несолоного сиру — 15 гр. Будь-які фрукти 5 1 терта сира морква з лимонним соком 300 гр відвареної або приготовленої на пару риби
Стакан томатного соку (без солі) Будь-які фрукти 6 Чашка чорної кави 400-500 гр. вареної курки (без солі)
Салат з капусти або моркви 2 яйця, варених круто
Свіжа терта морква з оливковою олією 7 Чай без цукру 200 гр. відвареної яловичини
Будь-фрукт Вечеря на вибір: будь-який з попередніх, за винятком № 3 Другий тиждень Сніданок Обід Вечеря 8 Чашка чорної кави 400-500 гр. вареної курки (без солі)
Салат з капусти або моркви 2 яйця, варених круто
Свіжа терта морква з оливковою олією 9 1 терта сира морква з лимонним соком 300 гр. відвареної або приготовленої на пару риби
Стакан томатного соку (без солі) Будь-які фрукти 10 Чашка чорної кави 3 варені терті моркви,
Скибочку твердого несолоного сиру 15 гр. Будь-які фрукти 11 Чашка кави + 1 сухарик Смажений кабачок — 400-500 гр. 200 гр. вареної яловичини
2 варені яйця
Салат зі свіжої капусти 12 Чашка кави + 1 сухарик Порція відвареної або приготовленої на пару риби,
салат з капусти 200-250 гр. відвареної яловичини (НЕ солимо)
Стакан нежирного кефіру 13 Чашка чорної кави або чаю Свіжа капуста, заправлена оливковою олією + 2 яйця, варених круто
200 мл томатного соку 200 гр. відвареної або приготовленої на пару риби + салат зі свіжої капусти 14 Чашка чорної кави Порція відвареної або приготовленої на пару риби,
салат зі свіжої капусти 200-250 гр. відвареної яловичини (НЕ солимо)
Стакан нежирного кефіру
Завантажити меню японської дієти на 14 днів (68 КБ)
Знову ж, можна посперечатися з тими, хто негативно ставиться до дозованим фізичним навантаженням під час дієти . Кому буде приємно пухке тіло після схуднення і отвисшие складки шкіри? Нікому! Тому вітається «м’яка» йога, вправи для рук з гантелями невеликої ваги (2-5 кг), гімнастика і кинезотерапия, особливо для тих, у кого ожиріння і надмірна маса тіла. Найкращим другом для талії повинен стати хула-хуп, а для тіла — масаж.
Японська дієта на 14 днів відрізняється від 7-денний тим, що буде відчуватися легкість в організмі не тільки через відсутність кількох кілограмів , але і від того що почнеться процес очищення кістково-м’язової системи і органів від отрут, канцерогенів, гноєтворних бактерій, шлаків і піску.
Також не потрібно зловживати кавою та солодкими фруктами: виноградом, хурмою, бананами і манго. І ще трохи рад:
- Яйця краще варити круто — вони не дратують слизову шлунка і кишечника.
- Споживаний продукт можна їсти без обмеження, якщо в дієті не вказано його кількість ( звичайно, без фанатизму!).
- Рослинна олія в салаті краще замінювати соком лимона або кефіром, а ще краще — кислим молоком або сироваткою. Замість солі також можна зрошувати м’ясо або рибу соком лимона або журавлини.
- Вживайте м’ясо і рибу тільки в відвареному, тушкованому, запеченому або паровому вигляді. Не варто додавати зайві калорії смаженими продуктами, влаштовуючи для свого шлунка послаблення.
Японська дієта — меню на 13 днів
Хоча цей вид японської дієти всього на один день коротше за класичний, її не застосовувати довше, оскільки тут свій набір продуктів і його кількість. За 13 днів можна позбутися від 7-10 кг ваги, так як раціон досконально прораховується, а організм встигає перебудувати кардинально обмінні процеси і утримувати отриманий ефект ще 2-3 роки.
Сприяє активній роботі шлунково-кишкового тракту (шлунково-кишкового тракту), очищенню кишечника, прискорює процеси метаболізму велика кількість овочів, соків, зелені і продуктів з молока. Корисна мікрофлора підвищує імунітет, а вживання замість кави зеленого чаю з наявністю високих антиоксидантних властивостей забезпечить відсутньої енергією, поліпшить працездатність м’язів і мозку, підніме настрій.
Про результати ділиться одна з тих, що худнуть в наступному відео:
Протипоказання
Японська дієта має і свої протипоказання, які не рекомендується ігнорувати. Чи не застосовують дієту дітям!
Не можна відчувати свій організм при наявності:
-
- Будь-якого обмінного захворювання: ожиріння, цукрового діабету (див. дієту 9 при діабеті 2 типу), беломишечной хвороби Кеша, метаболічного артриту-періартріта (подагри), гідроксіпатной і пірофосфатной артропатии, акаптонуріі і охронтотіческой артропатии, остеоартрозу та ревматизму, обмінного метаболічного і аутоімунного захворювання печінки : хронічного гепатиту, первинного біліарного цирозу і первинного склерозирующего холангіту, пухлин печінки, гельмінтозів: трематодозов і ехінококоз, спадкових обмінних хвороб і авітамінозу.
- Ендокринної перебудови (статеве дозрівання, вагітність, лактація, клімакс, після аборту).
- Виражених хвороб нирок (пієлонефриту і гломерулонефриту), печінки (холециститу, гепатиту і жовчнокам’яної хвороби — краще дотримуватися дієти при захворюваннях печінки), хвороб серця і судин (гіпертонії і гипот ванні, ІХС, дистонії вегетосудинної).
- Будь-якого прояву гастриту, включаючи фазу ремісії хронічного гастриту (тут краще використовувати дієту при гастриті).
- Фізичних навантажень і важкої роботи.
Цікаві статті:
дієта 6 пелюсток: меню, результати і відгуки тих, що худнуть
Гречана дієта — меню, відгуки та результати
Плюси і мінуси японської дієти
до плюсів цієї методики можна віднести:
- хороші втрати у вазі і довгострокове збереження результату — багато худнуть відзначають, що результати дієти зберігаються на довго, особливо при правильному виході з неї.
- відбувається відмінне очищення організму, знижується набряклість, що пов’язано зі скороченням споживання солі.
- досить великий список дозволених продуктів дозволяє легко і без голоду пристосується до новим форматом харчування.
- чіткий опис меню не вимагає від вас пошуку страв і рахунки калорій в кожному з них.
- можливість вибір а різного терміну дієти — 7,13 або 14-ти денний версії.
Мінуси:
- незбалансованість раціону, особливо знижена кількість вступників жирів, що призводить до дефіциту деяких вітамінів і мінералів.
- недолік вуглеводної їжі може приводити до слабкості і сонливості, тому дієту краще планувати на слабоактивними період року.
- важливо правильно виходити з дієти, інакше дуже швидко скинуті кіло можуть повернутися.
Правила виходу
Процес розщеплення жиру і очищення організму триватиме і після дієти за умови дотримання меню, наближеного до дієти. М’ясо і рибу краще вживати без видимого жиру, перейти на 5-6-разове, роздільне харчування і «модель тарілки».
«Модель тарілки»
- Заповнюєте половину тарілки овочами, присмаченими лимонним соком або журавлинним і нічим їх не замінюйте. Чи не присмачують салат жирним соусом або рослинним маслом, щоб не перетворити його в бомбу з калорій.
- Гарнір буде розташовуватися на ½ частини другої половини тарілки. У ньому також не повинно бути надлишку масла і готувати його можна з рису, гречки, локшини, відвареної картоплі (всього 100-150 г). Гарнір може замінити шматочок цільнозернового або житнього хліба.
- нежирне м’ясо або риба, морепродукти, блюдо з яєць з грибами або бобовими (100-120 г) поміститься на другій половинці поруч з гарніром.
Відгуки
Судячи з відгуків тих, що худнуть в інтернеті, ефект від застосування японської дієти для схуднення залежить більшою мірою від того, наскільки надлишкові жирові відкладення і вода перевищують норму і від початкового стану здоров’я людини. Якщо до цього додати суворе дотримання дієти, старанність і позитивні настрій, то можна вважати себе переможцем.
Найчастіше у відгуках худнуть відзначають складність є продукти і страви без солі і цукру, але результатом дієти цілком задоволені — мінус 6 -7 кг.
Можна відзначити, що гідність японської дієти в можливості отримання відмінних результатів щодо зниження ваги і очищення організму в настільки короткий часовий проміжок, а за допомогою широкого асортименту дозволених продуктів позбавить від дискомфорту і почуття постійно порожнього шлунку.
Варто зробити фотографії до застосування дієти і після неї, а потім зробити фото через 2-4 тижні. Таким чином, можна переконатися в тому, що випробування дієтою пройшли гідно. Приємно буде усвідомлювати, що і після виходу з неї всі параметри ваги фігури залишилися на місці, хіба тільки зникне ще пара сантиметрів на талії і кілька зайвих кіло.